Кога станува збор за слабеење, многу луѓе избираат храна која помага во согорувањето на мастите, а најдоброто од тие работи е јогуртот.
Оваа хранлива и вкусна храна е погодна како ужина, со појадок или како диетална вечера.
Исто така, јогуртот содржи многу хранливи материи како што се протеини, масти, калциум и многу повеќе.
Во оваа статија ќе научиме за исхраната со јогурт, неговите видови, придобивки и други информации, па затоа продолжете да читате.
Која е диетата со јогурт?
Веќе долги години јадењето јогурт е поврзано со добро здравје.Широко се користи во медитеранските земји, Индија и Франција за слабеење.
Всушност, според книгата „Французинките не се дебелеат“ од Миреј Гилијано, јогуртот е една од тајните на Французинките за контрола на тежината, и иако некои луѓе не го сметаат за диетална храна, тој е совршен. избор за слабеење бидејќи дава се што му е потребно на телото.
Дознајте повеќе за состојките на јогуртот и неговата хранлива вредност
Една Французинка вели: „Јадам јогурт два пати на ден, често на појадок или по вечерните часови за да не се прејадам“. Значи, ајде да ги запознаеме најважните состојки на јогуртот:
1- Протеини
Јогуртот е богат извор на протеини; Една чаша обичен јогурт содржи 8.5 грама протеини.
Понекогаш содржината на протеини во јогуртот купен од продавница е поголема од онаа на млекото бидејќи млекото во прав може да се додаде во млекото за време на подготовката.
Млечните протеини растворливи во вода се нарекуваат протеини од сурутка, додека нерастворливите млечни протеини се нарекуваат казеини.И двата се одлични хранливи материи, богати со есенцијални амино киселини и корисни за лесно варење.
2- Масти
Процентот на маснотии во јогуртот зависи од видот на млекото од кое е направен, бидејќи јогуртот може да се произведува од сите видови полномасно млеко, со малку маснотии или без маснотии.
Обезмастениот јогурт може да содржи околу 0.4%, додека полномасниот јогурт има повеќе од 3.3% масти.
Поголемиот дел од маснотиите во млекото се 70% заситени, но исто така содржи добра количина на мононезаситени масти.
Затоа, млечната маст е единствена бидејќи содржи речиси 400 различни видови на масни киселини.
Важен совет: Многу луѓе прибегнуваат кон купување јогурт без маснотии за да ослабат и да избегнат маснотии, но нема потреба за тоа, бидејќи мастите во јогуртот се здрави, а може да се додаде и малку сок од лимон за да се добијат подобри резултати во исхраната.
3- Јаглехидрати
Јогуртот содржи процент од едноставни шеќери наречени лактоза (млечен шеќер), но содржината на лактоза во јогуртот е помала од млекото, поради ферментација која ја разградува лактозата.
За време на процесот на ферментација на јогуртот и неговото формирање, тој формира галактоза и гликоза, а потоа гликозата се претвора во млечна киселина, која е супстанца која го дава киселиот вкус на јогуртот.
Понекогаш видовите јогурт содржат сахароза, покрај некои други ароми, а за тоа како да изберете добар јогурт за диета, ќе зборуваме подоцна.
4- Витамини и минерали
Полномасниот јогурт ги содржи сите хранливи материи кои му се потребни на телото.
Хранливата вредност може многу да варира кај различни видови јогурт.На пример, многу од следните витамини и минерали се присутни во особено високи количини во обичниот јогурт направен од полномасно млеко:
- Витамин Б12, кој исто така се наоѓа во повеќето храна од животинско потекло.
- Калциум Млечните производи се одличен извор на лесно апсорбиран калциум.
- Фосфор Јогуртот е добар извор на фосфор, есенцијален минерал кој игра важна улога во телесните функции.
5- Пробиотици
Пробиотиците се здрави бактерии кои вршат многу корисни функции за телото, а пробиотиците може да содржат многу здравствени придобивки, во зависност од видовите на јогурт и количината земена од него.
Еве ги главните придобивки од пробиотиците кои се наоѓаат во јогуртот:
- Зајакнете го имунолошкиот систем
- Намалување на холестеролот
- Здравје на дигестивниот систем
- Превенција на дијареа
- Намалување на запек
Како што споменавме погоре, сите овие придобивки не можат да се постигнат од пробиотиците, туку според видот на јогуртот.Поради оваа причина, подобро е да изберете добар јогурт кој содржи пробиотски бактерии.
Видови јогурт за диета
Некои можеби се прашуваат кој тип на јогурт е најдобар за диета и слабеење.
На луѓето често им е тешко да изберат помеѓу грчки и обичен јогурт, не знаејќи дали се исти или различни состојки.
Грчките и обичните јогурти се направени од млеко со речиси ист процес на ферментација.
Меѓутоа, штом ќе се направи обичен јогурт, се отстранува течната сурутка.
Јогуртот со погуста конзистентност од обичниот јогурт се нарекува грчки јогурт.
Па, ајде да дознаеме зошто грчкиот јогурт е најдобриот вид за диета?
- اЗа протеини и масти: Грчкиот јогурт содржи речиси двојно поголема количина на протеини и околу 3 пати поголема количина на заситени масти во споредба со обичниот јогурт.
- اЗа натриум и јаглехидрати: Грчкиот исто така се смета за еден од најдобрите видови за диета и постигнува добри резултати, бидејќи содржи речиси 50% повеќе натриум и јаглени хидрати во споредба со обичниот јогурт.
Содржи и многу малку шеќер во споредба со обичниот јогурт, а со тоа е поздрав и погоден за слабеење. - اЗа пробиотик: Грчкиот јогурт содржи пробиотици и на тој начин помага во подобрување на варењето.
Овој јогурт е исто така полесен за варење, особено за луѓето кои се нетолерантни на лактоза, во споредба со обичниот јогурт. - Поголеми здравствени придобивки: Некои луѓе обично избираат грчки јогурт бидејќи има многу здравствени придобивки, бидејќи го намалува крвниот притисок и ја удвојува стапката на спречување дијабетес.
Конечно..
Обичниот јогурт и грчкиот јогурт се полни со бенефиции, но лекарите и експертите за исхрана препорачуваат да се избере грчки јогурт бидејќи има малку шеќер и богат со протеини, што го прави погоден за диета.
Исто така, кефирот, еден вид течен јогурт, содржи пробиотици и е корисен при диета.
Најдобрите видови јогурт за диетална исхрана
Јогуртот е преполн со протеини и калциум, а природно е богат со корисни бактерии, кои помагаат во губење на тежината.
Сепак, постојат некои видови јогурт кои се подобри за диета од другите.
И бидејќи многу видови јогурт содржат шеќер и некои вештачки адитиви; Ќе научиме за видовите на јогурт кои се добри за исхраната.
1- Јогурт без маснотии во исландски стил на Siggi Јогурт од ванила за диета
Овој исландски јогурт со вкус содржи голем дел од протеини, приближно 15 грама, со 12 грама јаглени хидрати, што го прави корисен за диета.
2- Yoplait Оригинален француски јогурт од ванила, Yoplait за диета
Јогуртот Јоплаит е јогурт со одличен вкус и еден од најниските шеќери, има добра количина на протеини и има вкус на ванила.
3- Фаге Вкупно обичен грчки јогурт
Јогуртот е познат по својот вкусен вкус и не содржи никакви засладувачи, а неговите состојки се сите природни.
Овој јогурт е без глутен и помалку калории, па затоа е идеален за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.
4- Чобани без масен грчки јогурт
Овој јогурт е еден од најдобрите видови јогурт и е еден од врвните брендови на грчки јогурт.
Овој тип содржи низок процент на маснотии и е целосно без какви било вештачки вкусови или конзерванси, а исто така е без глутен.
Може да се јаде за појадок или како ужина, а многу е корисен за диета.
Кои се придобивките од диетата со јогурт?
Јогуртот е здрава и вкусна храна, но може да ви помогне и да согорите повеќе масти и е идеален за слабеење.
Студијата објавена во International Journal of Sports Nutrition and Metabolism докажала дека жените кои јаделе 3 порции јогурт секој ден изгубиле повеќе масти од групата која не ја правела оваа диета, а следниве се најважните придобивки од диетата со јогурт:
1- Јадењето јогурт помага при слабеење
Група студии открија дека јогуртот има значаен ефект врз слабеењето, бидејќи податоците од 8 испитувања покажаа за заедничката врска помеѓу губењето на тежината и јогуртот, кои покажаа низок индекс на телесна маса, со помала телесна тежина и маснотии, покрај долниот обем на половината.
Затоа, се препорачува да се јадат 3 порции јогурт дневно во текот на 12 недели за да се намалат телесните масти и воопшто да се намали телесната тежина.
2- Богати со протеини
Јогуртот е високопротеински производ, а докажано е дека исхраната богата со протеини дава енергија додека го стимулира согорувањето на мастите.
Бројни студии открија дека високо-протеинските диети имаат посилен ефект врз енергијата во споредба со диетите кои се богати со јаглени хидрати и масти, што ги прави одлични за диети.
3- Јогуртот е добар извор на калциум и е корисен за слабеење
Јогуртот содржи висок процент на протеини и голема количина на калциум, што е корисно за здравјето на коските за време на диета.
Исхраната богата со калциум ги намалува телесните масти и го спречува нивното таложење.
Покрај тоа, го регулира метаболизмот во масните клетки.
Вреди да се напомене дека земањето суплемент богат со калциум може да игра речиси иста улога, но подобро е да се консумира калциум директно од млечни производи.
4- Јадењето јогурт го намалува салото на стомакот
Фактот дека јогуртот содржи калциум, витамин Д и протеини ги намалува јоните на калциум од внатрешноста на клетките, што доведува до разградување на мастите.Клиничката студија го откри овој ефект, дека јогуртот не само што ги намалува мастите на стомакот, туку и го намалува обемот на половината.
Диетален јогурт 3 дена
Многу луѓе можеби прибегнуваат кон намалување на количината на храна за голем процент заради губење на тежината, а лично јас не се согласувам со мислењата за подложување на еден вид храна на диета, бидејќи резултатот нема да биде ефикасен за долго рок и лицето ќе изгуби многу други неопходни елементи и хранливи материи.
А кога станува збор за 3-дневната диета со јогурт, ќе ве запознаам со диета базирана на јогурт заедно со други лесни производи.
Прв ден:
- Појадок: Чаша јогурт со додадена овесна каша и парчиња јагоди, малини или цреши.
- Ужина: Чаша сок од портокал или половина чаша грејпфрут.
- Ручек: Грчка салата од јогурт со краставица, сок од лимон и нане и 3 лажици ориз басмати.
- Вечера: Половина шолја сварен наут или грав, а пред спиење чаша јогурт.
вториот ден:
- Појадок: Пакет јогурт со јаткасти плодови.
- Ужина: Мала чинија со јагоди, боровинки и мали парчиња киви.
- РучекЕ: Баба Гануш салата со јогурт, магдонос и лук (без додавање таан),
И парче говедско месо или пилешки гради на скара. - Вечера: Чаша јогурт со овес.
третиот ден:
- Оброк за појадокО: Чаша грчки јогурт.
- Ужина: Мала чинија со зеленчук како што се краставица, зелена салата и моркови.
- Ручек Салата од зелка со јогурт (без додавање мед) со мало парче лосос.
- Вечера: Чаша јогурт со овошје или овесна каша.
Забележливо: Кога се прави каква било салата од јогурт, се води сметка да се намали процентот на сол и да не се додаваат никакви масла.
Моето искуство со диетата со јогурт за една недела
Диетата базирана на јогурт е здрав и балансиран план за слабеење.
Ќе го презентирам моето искуство во исхраната со јогурт за една недела, која дава добри позитивни резултати без никакви штетни несакани ефекти.
Но, прво, мора да го направите следново:
- Многу луѓе прибегнуваат кон диета со јогурт без да јадат друга храна, а оваа диета која е ограничена на јогурт може да предизвика надуеност или стомачни симптоми, па затоа треба веднаш да престанете да јадете јогурт само затоа што тоа укажува на нетолеранција на лактоза.
- Употреба на незасладен јогурт или какви било вештачки додатоци во исхраната.
- За успех на диетата со јогурт, тој мора да се јаде најмалку три пати на ден.
Еве го моето искуство со диетата со јогурт за една недела.
Прв ден
- Пред појадок: Чаша топла вода со малку сок од лимон и една лажица мед.
- Појадок: Чаша јогурт од овесна каша.
- Ужина: Само варено јајце.
- Ручек: Половина пилешки гради на скара или во рерна со јогурт салата од нане.
- пет часот: Мала шолја кафе, Нескафе или зелен чај.
- Вечера: Чаша овошен јогурт.
вториот ден
- Пред појадок: Чаша топла вода, сок од лимон и мед.
- Појадок: Варено јајце, краставица и парче урда.
- Ужина: Мало пакување јогурт со малку маснотии.
- Ручек: Кафеави тестенини со сос од јогурт, пилешки коцки и босилек.
- пет часот: Шолја кафе, зелен чај или Нескафе.
- Вечера: Јогурт со мелено овошје или јаткасти плодови.
третиот ден
- Пред појадок: Додадете шолја топла вода со сок од лимон и мед.
- Појадок: Чаша јогурт со овес и јагоди.
- Ужина: Чинија со зеленчук со средна големина (марула, краставица, цвекло и крес) прелиена со сок од лимон и црн пипер.
- Ручек: Четвртина пилешки гради на скара или во рерна со салата од јогурт со нане, мелен лук и сок од лимон и 3 лажици ориз басмати.
- Вечера: Мало пакување грчки јогурт.
Забележливо: Останатите денови од неделата се повторуваат на ист начин, внимавајќи да јадете јогурт 3 пати на ден.
Диета со јогурт само еден месец
Во последниве години, многумина користат млечни производи, особено јогурт, кефир и грчки јогурт за да ослабат.
Конзумирањето јогурт, дури и за еден месец на редовна основа, може да доведе до губење на приближно 6 килограми, земајќи ја предвид комбинацијата на различни видови јогурт.
Еве ја само диетата со јогурт.
Прв ден:
- 4 чаши јогурт со малку маснотии (поделени во текот на денот).
вториот ден:
- 2 чаши грчки јогурт и 2 чаши јогурт со малку маснотии.
третиот ден:
- 2 чаши грчки јогурт и 2 чаши кефир.
четврти ден:
- 2 чаши грчки јогурт и 2 чаши кефир.
Петти ден:
- 4 чаши обичен јогурт.
шестиот ден:
- 2 чаша грчки јогурт и XNUMX чаши обичен јогурт.
седмиот ден:
- 2 чаши грчки јогурт и 2 чаши кефир.
совет: Подобро е да комбинирате некои други лесни намирници со диетата со јогурт, како што се додавање јагоди, бобинки или овес, додавање семе од чиа или пченични никулци, јадење со зелена салата, салата од јогурт со краставица итн.
Со следење на овој систем еден месец.
Диета со јогурт мое искуство
Како што споменав претходно дека консумирањето јогурт без вештачки засладувачи или адитиви може да помогне во губење на тежината и согорување повеќе маснотии.
Во прилог на зајакнување на коските поради калциум јогурт содржи.
Постои експеримент со диета со јогурт што може да се следи за да се намали телесната тежина.
- Пред појадок испијте чаша топла вода, сок од лимон и мед.
- По појадокот, варено јајце со половина шолја јогурт.
Потоа шолја кафе. - Остатокот од половина шолја јогурт изедете го со додавање на парчиња боровинки или јагоди.
- Пилешки гради на скара со сос од јогурт, босилек и лук и зелена салата.
- Шолја зелен чај пред пет часот навечер.
- На вечера испијте шолја грчки јогурт.
Забележливо: Испробувањето на оваа диета со јогурт можеби ќе треба да се следи подолг период за да се добијат позитивни резултати за слабеење.
Колку е ефикасна диетата со јогурт за слабеење?
Основниот концепт на губење на тежината е да се консумираат помалку калории со цел да се помогне согорувањето на акумулираните масти; Така доаѓа улогата на јогуртот, кој влијае на апетитот и го намалува вашето чувство за глад, а со тоа јадете помалку.
Не помагаат сите видови јогурт во слабеењето, има некои (како што беше споменато во претходните видови), кои се хранливи, богати со протеини, ниски шеќери и богати со пробиотици.
Според прегледот објавен во Nutrition and Metabolism во 2016 година, микроорганизмите во јогуртот можат да играат улога во прилагодувањето на нивото на енергија и регулирањето на телесната тежина.
Категории на кои им е забрането да се следи диетата со јогурт
И покрај здравствените придобивки кои се наоѓаат во јогуртот, од почетокот на остеопорозата, ублажувањето на симптомите на нервозно дебело црево, подобрувањето на варењето, па дури и губењето килограми, постојат некои групи на кои им е забрането да ја следат диетата со јогурт, покрај тоа што знаат неколку совети:
- Диетата со јогурт не е погодна за луѓе кои страдаат од висок холестерол, камења во бубрезите или болести на црниот дроб, а причината за тоа се должи на високото ниво на калциум и фосфор во млекото.
- Не треба да ја следите диетата со јогурт повеќе од две недели, особено ако јадете само јогурт.
- Не секој јогурт е погоден за диета и здрав; Присуството на големи количини на шеќер и други состојки во некои видови јогурт може да доведе до контрапродуктивни резултати и да ги зголеми телесните масти.
- Избегнувајте да купувате јогурт со додадено овошје, а подобро е да го подготвувате дома.
- Користењето на грчкиот јогурт повеќе од обичниот јогурт е ефикасно во диетата и ослободувањето од вишокот телесни масти.
Оштетување на исхраната со јогурт
Во принцип, јогуртот е здрава, хранлива, нискокалорична храна преполна со протеини и калциум.Сепак, има штети од следењето на диетата со јогурт (не препорачувам да јадете јогурт само за слабеење), а еве ги најважните причини за тоа:
- Овој тип на диета помага за брзо слабеење, што го зголемува ризикот од гихт и висок холестерол.
- Има 25% шанси кај личноста која следи диета која содржи само јогурт и брзо слабее, да развие камења во бубрезите.
- Губење на енергија, неможност за правилно извршување на какви било дневни активности, со чувство на замор и исцрпеност, а тоа се должи на губење на многу други минерали и витамини кои му се потребни на организмот.
- Следењето на диета со јогурт без јадење друга храна може да доведе до одложена и нередовна менструација.
- Диетата со јогурт може да доведе до губење на косата и сува кожа.
Конечно..
Најдобрата опција за следење на диетата со јогурт е да го вклучите во исхраната и да го јадете пред оброците или како ужина.
